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  早正在公元1082年,苏东坡被贬黄州时,写下了千古传诵的《西江月·书绿杨桥》:“照野弥弥浅浪,横空隐约层霄。障泥未解玉骢骄,我欲醉眠芳草。痛惜一溪风月,莫教踏碎琼瑶。解鞍欹枕绿杨桥,杜宇一声春晓。”巩劲松先容,苏东坡谪居黄州时,数逛浠水,更是对浠水的封缸酒情有独钟。

  1000众年前,浠水县有一种香甜的黄酒,用当地的优质糯米和泉水发酵而成,因发酵历程中需求将做酒的原料封存正在缸中半年控制,被本地人称作“封缸酒”。从宋朝到明朝,浠水的“封缸酒”享誉有时,不但有着很高的着名度,并且还蕴涵着深邃的汗青文明。明日黄花,目前,绿杨桥封缸酒固然取得了众个邦度级和省市奖项,但正在市集却难觅足迹。

  提起浠水县绿杨桥封缸酒,浠水人都能讲出一段乐趣的民间传说。很早以前,本地人便用兰溪水和“三粒寸”糯米酿出酒行为待客宴友的佳酿。有一年,王母举办“蟠桃嘉会”,土地神正在赴会时唾手携了一坛上天。宴会上,王母娘娘拿出琼浆玉液宴请各途圣人。酒过三巡后,土地神计算尝尝本身带来的酒。谁知酒坛刚一启封,那醇香的酒味朝各途圣人的鼻子里钻。不等土地神本身先尝,大师便涌上前,你一碗,他一碗,一抢而光。